photo Caves Ouvertes - Marché de Printemps

Caves Ouvertes - Marché de Printemps

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Marché

Chançay 37210

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Visite guidée des caves et des chais avec Jean de Saint Venant, marché de printemps, restauration sur place, dégustation des vins du Château, accès libre aux jardins, à la chapelle et au parc historique... Ne manquez pas cet évènement incontournable de notre domaine viticole !

photo Fête des Épicu’Rions

Fête des Épicu’Rions

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Rions 33410

Le 28/06/2025

Les épicu'Rions, groupe dynamique de vignerons de Rions, organisent leur fête annuelle avec divers restauration, un bar à vins et un bar à cocktails. Venez profiter de l'ambiance conviviale avec un concert dans le magnifique parc du Château Salins.

photo Beaune Underground

Beaune Underground

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 22/05/2025 au 12/06/2025

Difficile d’imaginer en arpentant les rues de Beaune que sous vos pieds, se cache un labyrinthe de caves. C’est justement ici, sous terre, que nous avons choisi de vous emmener, à la découverte de ces trésors souterrains. Un guide sera à vos côtés pour arpenter les caves secrètes des maisons de vin et domaines, et partager avec vous l’histoire viticole de ces lieux, habituellement fermés au public. 3 circuits vous sont proposés : - JEUDI 22 MAI, 16h30-18h30 rdv : Porte Saint-Nicolas - Rue de Lorraine, 21200 Beaune "Faubourg St Nicolas : ancien quartier vigneron" - nouveau circuit C’est le quartier historique des vignerons à Beaune ! Les maisons et commerces en portent les traces, à condition de savoir les déchiffrer. Ce parcours vous dévoilera cette histoire et vous ouvrira les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. - JEUDI 5 JUIN, 16h30-18h30 rdv : Parvis de la Collégiale - Pl. du Général Leclerc, 21200 Beaune "Entre divin et vin" Grandes propriétaires de vignes et de biens, les abbayes ont scellé l’histoire[...]

photo Agora Club

Agora Club

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbanats 33640

Du 14/03/2025 au 16/05/2025

Nouvelle Soirée Agora Club au Château des Places ! Le Vendredi 14 Mars et 16 Mai à partir de 19h, ne manquez pas notre soirée Agora Club ! Programmation à venir Comme toujours, vous pourrez savourer les vins de notre propriété dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant votre place !

photo Pique-nique dans les vignes au Château Hostens-Picant

Pique-nique dans les vignes au Château Hostens-Picant

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Les Lèves-et-Thoumeyragues 33220

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Pique-nique dans les vignes au Château Hostens-Picant tous les jours de Juin à Septembre 2025. Réservez vos paniers la veille (minimum 2 personnes hors vin) : 20€ par personne.

photo ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs - Etape #1

ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs - Etape #1

Vie locale, Vin - Oenologie, Atelier

Wolxheim 67120

Le 01/06/2025

Première étape de la Tournée des Terroirs, Wolxheim et la Couronne d'Or. Dans un cadre bucolique, profitez de belles vues sur la Plaine d'Alsace et même la cathédrale de Strasbourg par temps clair. Une série d'ateliers animés par les vignerons et accessibles à tous vous permettra de (re)découvrir ces vins de terroir. Restauration sur place, animations et ateliers pour tous, DJ sets, bar à vins éphémère, jeux en bois... L'accès au site se fait uniquement à pied.

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lembeye 64350

Le 28/06/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh.

photo Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Mâcon 71000

Du 08/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

photo LE P’TIT TRAIN GUINGUETTE LUMINEUSE ZEN

LE P’TIT TRAIN GUINGUETTE LUMINEUSE ZEN

Vin - Oenologie, Musique, Bien-être, Repas - Dégustation

Chalonnes-sur-Loire 49290

Du 10/05/2025 au 12/07/2025

Au départ de Chalonnes, profitez d’une balade en musique sur les coteaux entre vignes et vallées à bord du P’tit Train illuminé pour l’occasion. A l'arrivée sur une terrasse au cœur des vignes du domaine Marçais à Chaudefonds-sur-Layon : séance d'initiation au yoga avec Bianca, relaxation musicale et mantra. La soirée s'achèvera par une animation musicale et une dégustation de vins et jus de raisins du Domaine accompagné de petits grignotages. Le retour se fera en douceur au rythme de musiques zen dans le P’tit Train en route vers Chalonnes.

photo Montrachet Jazz

Montrachet Jazz

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Musique

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Montrachet Jazz est un week-end organisé à Puligny-Montrachet rassemblant artistes jazz français et internationaux de renoms et vignerons de Puligny pour deux jours de musique et de dégustations. Ce week-end se veut un moment de rassemblement et de partage entre ces deux mondes et les différentes générations qui font vivre nos villages. Des food trucks internationaux et locaux seront présents tout au long du week-end ainsi qu'un bar avec une carte des vins spécialement créée pour l'occasion.

photo Montrachet Jazz

Montrachet Jazz

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Un festival unique en son genre, rassemblant bourguignons et amoureux de jazz et de vin. Cet événement prend place au sein d’un des villages les plus réputés au monde pour ses vins. Divers groupes de jazz français et internationaux se produiront sur scène, offrant aux invités une occasion unique de découvrir diverses expressions du genre. La dégustation présentera une dizaine de domaines mettant en avant une sélection de vins blancs des villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un moment rare pour échanger avec les vignerons et l'occasion de profiter d'une parenthèse conviviale mêlant musique et vin. Plus d'information sur www.montrachetjazz.com

photo Atelier oenologie - Accord vins et fraises

Atelier oenologie - Accord vins et fraises

Vin - Oenologie

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 26/06/2025

Fort de son succès, l'atelier d'œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept. Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et les saveurs gustatives de la FRAISE. Laissez-vous emporter dans un voyage enchanteur où les vins rouges, moelleux et vins bio se marient avec la douceur envoûtante de la fraise, produit régional phare par excellence. Une invitation à l'approche de Pâques à explorer les combinaisons exquises de ces deux délices. La soirée se clôturera par le traditionnel temps d’échange avec des assiettes de tapas à partager. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Effectif limité à 20 personnes. Durée : 2H/3H. Tarif : 29 €.

photo Château de Pierry X Philippe Mille

Château de Pierry X Philippe Mille

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pierry 51530

Le 25/05/2025

Pour la Fête des Mères, le Château de Pierry s’associe au Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, à l’occasion d’un déjeuner d’exception. Le Château de Pierry ouvre ses portes pour un événement culinaire unique. Pour la première fois, venez savourer un menu d’exception conçu par M Reception By Philippe Mille. Dans le cadre majestueux du Château, laissez-vous porter par une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat sublimera les produits d’exception sélectionnés par le Chef. Offrez à "Votre Maman", un moment inoubliable alliant raffinement, gourmandise et élégance, au cœur d’un cadre historique et enchanteur. Ne manquez pas cette expérience exclusive et réservez dès maintenant votre table pour célébrer cette journée si spéciale ! Places limitées – Réservation obligatoire Menu Fête des Mères Pour sublimer chaque instant de ce repas, nous vous proposons un accord mets et vins soigneusement sélectionné. Une coupe de champagne Paul Gobillard Cuvée Réserve servie dès votre arrivée accompagnée d'amuse-bouche pour bien commencer ce moment d’exception. Entrée : Notre-Dame de Reims, vitrail de langoustines au verjus (allergènes: crustacés, coquillages,[...]

photo Rencontres gourmandes : Le Château de Monbazillac

Rencontres gourmandes : Le Château de Monbazillac

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Périgueux 24000

Le 08/07/2025

Le Château de Monbazillac vous donne rendez-vous à l'Office de tourisme de Périgueux. De 11h à 17h, venez échanger avec l’équipe, découvrir l’histoire du domaine et poser toutes vos questions sur les visites, les animations dans le cadre de Châteaux en Fête et déguster leurs grands vins !

photo Escapade gourmande

Escapade gourmande

Randonnée et balade, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Orschwiller 67600

Le 25/05/2025

Venez participer à la 2ème édition de notre Escapade Gourmande entre nos deux caveaux le 25 mai 2025! Nous vous attendons nombreux et nombreuses pour une randonnée gustative entre Orschwiller et Saint-Hippolyte dans une ambiance conviviale ! Cinq arrêts gustatifs vous sont proposés accompagnés de nos vins. A partir de 17h00, à l'arrivée de l'évènement, une soirée musicale avec vente de tartes flambées nous permettra de terminer ensemble la journée !

photo BALADE  VIGNERONNE

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Tourouzelle 11200

Le 01/06/2025

L'association "Les balades vigneronnes" vous propose une excursion dans les vignes autour de Tourouzelle. La balade suit un parcours à travers les vignes et la forêt. Vous découvrirez de nombreux sites patrimoniaux vieux de près de 200 ans dont les capitelles entretenues par l'association du patrimoine de Tourouzelle, de tailles et d'usages divers comme la capture de lapins, le stockage de matériel, les ruches ou encore la gestion des déplacements des moutons. Au cours de la balade, vous découvrirez les vignerons de notre village de Tourouzelle. Ils seront heureux de vous parler de leurs vins, des raisins, de la région et de leur histoire familiale. La matinée se terminera par des dégustations proposées par chaque vigneron dans la pinède de la Bade, près de l'aire de pique-nique. Une pièce de 2€ vous sera demandée pour la consigne du verre de vin. Le repas sera proposé sous forme de pique-nique. Possibilité de réserver son panier au moment de la réservation (20 €). Au menu : tomates-mozza, rougail saucisses ou seiche à la sétoise, tarte aux pommes. N'oubliez pas vos couverts ! Des tables et chaises seront à disposition.

photo WEEK-END FÊTE DES MÈRES AU DOMAINE DES CONQUÊTES

WEEK-END FÊTE DES MÈRES AU DOMAINE DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Balades

Aniane 34150

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Le Domaine des Conquêtes ouvre ses portes pour un week-end découverte ! Au programme de ces deux journées : De 10h à 11h30 : Balade dans les vignes avec la vigneronne pour découvrir la vitiforesterie, l’enherbement et la préservation de la Biodiversité dans le vignoble. Une jolie promenade pour apprécier notre territoire et en apprendre d’avantage sur la philosophie et les engagements du Domaine en faveur de l’environnement. Balade gratuite, sur inscription – prévoir une tenue adaptée et des chaussures de marche De 11h45 à 13h45 : Repas champêtre au Domaine avec les vignerons , l’occasion de déguster une sélection de vins du Domaine accompagnés de planches à partager ( fromages, charcuteries & tartinade de légumes) – Nombre de places limitées – Uniquement sur réservation De 14h à 14h30 : Visite guidée de la cave des Conquêtes pour découvrir les méthodes de vinification de la famille, les élevages… Visite gratuite sur réservation Sur ces deux jours vous pourrez découvrir les nouvelles cuvées du Domaine, les nouveaux millésimes et profiter de remises spéciales pour cette occasion.

photo XVIe Festival Cinespañol à Montignac-Lascaux

XVIe Festival Cinespañol à Montignac-Lascaux

Cinéma, Festival généraliste, Vin - Oenologie

Montignac 24290

Le 26/05/2025

Pour le 16ème Festival CINESPAGNOL en Dordogne, organisé par l'association Estupendo et José Santos-Dusser, CinéToile et le cinéma Vox, nous vous proposons : 18H : projection du film "GUANTANAMERA" de Tomas GUTIERREZ ALEA et Juan CARLOS TABIO, 2013 avec Jorge PERUGORRIA, Mirtha IBARRA et Carlos CRUZ 19H40 : repas paella Paco (Paëlla, dessert, pain et vins espagnols) 18€ 21h30 : projection du film "Soy Nevenka" de Iciar BOLLAIN, 2024, avec Mireia ORIOL, Urko OLAZABAL. Sur réservation paella et films avant le 24 avril.

photo FESTIVAL ATELIERS JAZZ : SPECTACLE LES CEPAGES DANSANTS - Cie La Grive

FESTIVAL ATELIERS JAZZ : SPECTACLE LES CEPAGES DANSANTS - Cie La Grive

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Saint-Denis-du-Maine 53170

Le 31/05/2025

Charpenté, jeune, bien en chair, épais, souple, qui a de belles courbes, une matière irradiante… Autant de mots et d'expressions communes utilisées lorsque l'on décrit un vin, une danse, un danseur. Dans le dialogue entre le vin et la danse, Les Cépages dansants propose une rencontre rencontre inédite entre l'art du geste chorégraphique et celui de la dégustation. Un voyage autant qu'un apprentissage, tous sens ouverts… A partir de 18 ans Tarifs : 10€, 6€ et 5€ Infos et réservations auprès de la saison culturelle du Pays de Meslay Grez : 06 40 75 48 86 ou r.kake@paysmeslaygrez.fr

photo Château de Pierry X Philippe Mille

Château de Pierry X Philippe Mille

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pierry 51530

Le 25/05/2025

Pour la Fête des Mères, le Château de Pierry s’associe au Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, à l’occasion d’un déjeuner d’exception. Le Château de Pierry ouvre ses portes pour un événement culinaire unique. Pour la première fois, venez savourer un menu d’exception conçu par M Reception By Philippe Mille. Dans le cadre majestueux du Château, laissez-vous porter par une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat sublimera les produits d’exception sélectionnés par le Chef. Offrez à "Votre Maman", un moment inoubliable alliant raffinement, gourmandise et élégance, au cœur d’un cadre historique et enchanteur. Ne manquez pas cette expérience exclusive et réservez dès maintenant votre table pour célébrer cette journée si spéciale ! Places limitées – Réservation obligatoire Menu Fête des Mères Pour sublimer chaque instant de ce repas, nous vous proposons un accord mets et vins soigneusement sélectionné. Une coupe de champagne Paul Gobillard Cuvée Réserve servie dès votre arrivée accompagnée d'amuses-bouches pour bien commencer ce moment d’exception. Entrée Notre-Dame de Reims, vitrail de langoustines au verjus (allergènes: crustacés, coquillages,[...]

photo Soirée Karaoké Live Band à l'Hostellerie

Soirée Karaoké Live Band à l'Hostellerie

Musique, Vin - Oenologie, Fête

Rognes 13840

Le 31/05/2025

L'Hostellerie des vins de Rognes lance l'été le SAMEDI 31 MAI 2025 à 19h, à l'occasion d'une soirée Karaoké Live Band ! Vous aimez faire la fête ? Chanter ? Danser ? Cet évènement est fait pour vous ! Nous avons la chance d'accueillir le groupe parisien ULLMANN KARAROCKÉ pour vous ambiancer autour d'un verre de vin entre amis ou en famille ! Nicolas Ullmann a créé son propre show "Kararocké" en résidence au fameux Bus Palladium à Paris. Le Kararocké by Ullmann est un format unique de Karaoké avec plus de 400 titres dans le répertoire qui sont joués sur scène par un groupe et chantés par les personnes du public qui souhaitent avoir une véritable immersion dans la peau d'une star, le temps d'une soirée, le temps d'une chanson de son choix. Un véritable groupe de rock accompagne les chanteurs amateurs et remplace la bande son et les clips ringards des karaokés traditionnels. Ullmann Kararocké a réalisé des évènements parfois en version XXL comme une prestation pour Canal+ à l'Olympia, l'occupation de la Grande Scène de La Villette lors des Jeux Paralympiques de Paris en septembre 2025, et plus récemment la Ville de Nice a également hébergé le Kararocké lors du Carnaval[...]

photo Un week-end, un Vigneron Indépendant - Château Haut Fayan

Un week-end, un Vigneron Indépendant - Château Haut Fayan

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Puisseguin 33570

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Les Vignerons Indépendants de Gironde ont le plaisir de vous inviter à découvrir leurs domaines et leurs vins le temps d’un week-end dédié à la rencontre, la passion et à l’authenticité du métier. Que vous soyez un amateur éclairé ou un néophyte curieux, cet événement vous offre l’occasion de découvrir des domaines viticoles qui s’inscrivent dans une démarche de qualité, de respect de l’environnement et de traditions. Rencontrer les Vignerons Indépendants Dégustations exclusives Plonger dans l’univers du vin Une expérience conviviale Du 31 mai au 1er juin venez visiter le Château Haut Fayan.

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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec près de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Notre œnologue recherche son adjoint(e) pour l'assister dans la production, le suivi et la qualité des vins, en veillant au respect des procédures de vinification, d'élevage et de préparation des vins pour le conditionnement. Vous serez rapidement autonome, réactif/ve et rigoureux/se pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place L'activité étant rythmée par la période de récolte, les missions du poste évoluent au fil de l'année. Hors période[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bellevigne-en-Layon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client un(e) CONSEILLER(E) VENDEUR(SE) en oenologie H/F?? Assistanat commercial ??? Accueillir et conseiller les clients ?? Mettre à jour les nouveaux tarifs dans notre logiciel ?? Préparer les devis clients et gérer la facturation des produits oenologiques et des prestations de services ?? Logistique ?? Passer les commandes fournisseurs (produits oenologiques et matières sèches pour vins effervescents) ?? Réceptionner et ranger les livraisons (charges de 1kg à 20 kg) ?? Préparer les commandes clients ?? Réaliser les inventaires réguliers Salaire en fonction du profil + différents avantages Vous avez une connaissance approfondie des vins : comprendre les différents cépages, les régions viticoles, les techniques de vinification et les accords mets-vins. Vous êtes capable de déguster et d'évaluer les vins pour conseiller les clients de manière précise. Vous maîtrisez le vocabulaire oenologique. Vous savez accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller sur le choix des vins. Vous maîtrisez la gestion des commandes et des stocks. Vous avez une véritable passion pour l'oenologie et le désir de partager cette passion avec[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre Restaurant Gastronomique. Le sommelier sera responsable de la gestion de la cave à vins, de la création de la carte des vins, ainsi que de la prestation de conseils avisés pour accompagner et sublimer les mets proposés par notre restaurant. Responsabilités : Sélectionner et acheter les vins pour la cave de l'établissement. Concevoir et mettre à jour régulièrement la carte des vins. Conseiller et compléter les choix des clients pour accompagner leurs plats. Organiser et animer des dégustations de vins et des événements en lien avec la viticulture. Assurer la gestion des stocks de vins et de spiritueux. Former le personnel de salle aux bases de la sommellerie. Profil recherché : Diplôme de sommelier ou formation en sommellerie. Expérience de 2 ans confirmée en tant que sommelier . Connaissance approfondie des vins et spiritueux, ainsi que des méthodes de culture et de vinification. Capacité à conseiller et à transmettre sa passion pour le vin aux clients. Excellentes aptitudes de communication et esprit d'équipe. Maîtrise des langues étrangères (un atout). Conditions : Contrat[...]

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Œnologue

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Durée de l'apprentissage en fonction du diplôme CADRE STATUTAIRE - Préparation d'une licence professionnelle ou diplôme national en œnologie - Contrat d'apprentissage PRÉREQUIS - Niveau Licence : Microbiologie ou chimie ou Sciences de la vigne MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le LDA39 est un véritable plateau technique qui permet de surveiller et de garantir la santé de l'homme, de l'animal et de l'environnement, d'apporter un soutien aux filières jurassiennes (filières agricoles notamment dans le cadre des AOP fromagères et vinicoles et filières industrielles). Il offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité : L'eau, la santé animale, l'hygiène et la sécurité alimentaire, la qualité du lait, la qualité des vins. Des prestations d'audit, de conseil et de formation viennent s'ajouter au panel analytique. Le succès du LDA 39 repose sur un triptyque : la proximité, la compétence, la qualité. Plus de 3 millions d'analyses réalisées chaque année, 90 agents : le LDA39 fonctionne comme une véritable entreprise ! Le LDA 39 est accrédité COFRAC selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 au service des professionnels et des particuliers, sous[...]

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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 850 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Au sein de Boisset Effervescence, filiale du groupe spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents, nous recherchons un œnologue afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Sous la responsabilité du directeur technique, vous mènerez à bien les missions suivantes : - Elaboration des produits o Gestion des retiraisons : planifier et assurer la réception des raisins et des moûts dans des conditions optimales. o Vinifications, traitements oenologiques et élevage : veiller au bon déroulement des vinifications et de l'élevage, dans le respect du style « Maison ». o Constitution des cuvées : intégrer le comité de dégustation, garant de la qualité des vins mis en marché, et ainsi prendre part aux dégustations d'assemblages, aux[...]

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Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

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Employé / Employée de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Vic-le-Fesq, 30, Gard, Occitanie

Sous l'autorité du directeur de la cave, vous serez chargé du chargement et déchargement des citernes, des mouvements des traitements des vins. Vous exécutez les taches de préparation de vins en vue de leur conditionnement. Il sera responsable de la propreté de la cave. Activités : 1/ Assurer le chargement et le déchargement des citernes et Flexitanks : branchement, suivi et validation volume. 2/ Soutirage, assemblage et relogement des vins 3/ Traitement des vins sous la responsabilité du directeur Cave (sulfitage, filtration, collage, préparation des vins) 4/ Prélèvement des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles. 5/ Nettoyage de la cave : Sols, murs, manches, cuves 6/ Rangement de la cave, sortir les poubelles, tour hebdomadaire des pièges à rats 7/ Réparation des manches et chambres à air 8/ S'assurer que les chambres à air des chapeaux flottants soient gonflées' 9/ Alerter le responsable en cas de défaillance du matériel (pompes, dégustateurs, jauges,. défectueux(ses)) 10/ Pendant la période des vendanges (selon équipe) : - Réception de la vendange et de la vinification : pressurage, débourbage, soutirage, nettoyage ; - Traitement[...]

photo Fête des vins et de la solidarité

Fête des vins et de la solidarité

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lalinde 24150

Le 03/08/2025

Lalinde accueille la Fête des vins, des Producteurs et de la Solidarité, organisé par le Lions Club des Bastides du Périgord. Venez déguster des vins de toutes les régions de France à l’occasion de la nouvelle édition de cet événement estival du Périgord. Au programme : 9h : ouverture de la Fête des Vins (plus de 50 exposants vous feront déguster leurs produits) 11h : restauration - vous êtes invités à la Table des Lions Village gourmand 16h : tirage de la tombola

photo Un week-end Un vigneron Indépendant au Château Croix du Trale

Un week-end Un vigneron Indépendant au Château Croix du Trale

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Du 10/05/2025 au 01/06/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : chaque week-end, un vigneron indépendant vous ouvre les portes, pour vous accueillir à la propriété, même sans rendez-vous. Que vous soyez amateurs ou néophytes, cet événement vous donne l'opportunité de découvrir des domaines viticoles résolument tournés vers une démarche de qualité, de respect de l'environnement et de traditions.

photo Aménager autrement : Des solutions pour des territoires durables

Aménager autrement : Des solutions pour des territoires durables

Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Le Loroux-Bottereau 44430

Le 20/05/2025

À quoi ressemblera le Vignoble Nantais en 2044 ? Aux côtés de Frédérique Triballeau, consultante en redirection écologique des territoires, venez explorer les enjeux climatiques et environnementaux qui façonnent l’aménagement de demain. Préservation des sols, mobilités douces, gestion des inondations ou encore Zéro Artificialisation Nette (ZAN) : autant de leviers à activer pour imaginer des territoires plus durables, résilients et favorables à la biodiversité. Cette rencontre propose une réflexion concrète sur les transformations à venir dans notre cadre de vie local, bien au-delà des seules données chiffrées. Gratuit, sur réservation en ligne.

photo FÊTE DU PÉLARDON

FÊTE DU PÉLARDON

Fête

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 04/05/2025

La 23ème Fête du Pélardon aura lieu dimanche 4 mai 2025, en présence du syndicat AOP pélardon ! Toute la journée à partir de 9h : - Marché des producteurs et artisans animé par les Fanfarons de Lasalle et le Crieur Public du Ministère des rapports Humains (vous avez des messages à faire passer : déposez-les dans les boîtes du Crieur de rue qui les publiera). - Challenge du goût : élection du meilleur pélardon Prix du jury : Décerné par un jury de professionnels et de consommateurs avertis Prix des écoliers : Décerné par un jury composé d'enfants des écoles de la vallée Proclamation des résultats et remis des trophées à 11h30 - Pélardon et gastronomie : * Au Rond, avec Jacques Carceller, sommelier : 10h30 - Atelier enfants "Eveil O goûts", 14h30 - Atelier adultes "Accord pélardon / Vin", 15h30 - Cuisiner le pélardon, avec les restaurants de Sainte-Croix * Dans le village, préparez et emportez votre faisselle au lait de chèvre : 11h - avec Patrick Carly, producteur de pélardon, 15h30 - avec la Fromagerie des Cévennes - Animations : * Au Rond : Jeux bois avec Patabulles, Pêche virtuelle à la truite, Manège avec "Par ici l'escampette" pour les 3-8 ans, Ateliers poterie[...]

photo MARCHE DU PARTAGE

MARCHE DU PARTAGE

Artisanat, Randonnée et balade

Arboras 34150

Le 05/05/2025

Saveurs locales et ambiance conviviale ! Venez découvrir un marché haut en couleurs,où le circuit court et la fabrication locale sont à l’honneur ! Accras et samoussas tout droit venus de La Réunion, fromages de terroir, pain croustillant, bières artisanales, vins, huîtres fraîches, miel doré… sans oublier, selon les éditions, des fruits et légumes de saison, parfois bio. Et ce n’est pas tout : des artisans locaux vous font découvrir leurs créations originales, dans une ambiance rythmée par une animation musicale chaleureuse. L'association Kermit tiendra un stand sur le thème de la biodiversité locale : présentation d'animaux vivants du territoire (insectes, serpents, ..) ainsi que des animaux naturalisés et factices. Un moment de plaisir, de découvertes et de rencontres à ne pas manquer !

photo Repas de l'Aillet le dimanche 4 Mai 2025

Repas de l'Aillet le dimanche 4 Mai 2025

Repas - Dégustation

Bosset - 24

Du 04/05/2025 à 12:00 au 04/05/2025 à 16:00

Repas de l'aillet Dimanche 4 Mai 2025 à Bosset Menu à 13 € : Apperitif - terrine de foie de volaille au poivre vert - Omelette à l'aillet/Frites - 2 fromages - Dessert - 1 verre de vin - café Menu enfant à 5 €  - terrine de foie de volaille au poivre vert - Omelette à l'aillet/Frites[...]

photo Portes Ouvertes des Crus Artisans du Médoc

Portes Ouvertes des Crus Artisans du Médoc

Fête, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Pauillac 33250

Du 25/07/2025 au 27/07/2025

L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Du vendredi au dimanche, à l'occasion des portes ouvertes "Crus Artisans du Médoc", la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac vous invite à venir déguster gratuitement, les vins des domaines participants. Découvrez également les domaines qui ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir gratuitement leur exploitation viticole, ainsi que leurs vins, un retour aux sources du vrai métier de vigneron ! Informations détaillées à venir.

photo Apéro gourmand au Domaine Specht

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes !   Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août   Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août   Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 9 août, 23 août   Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 17h.      

photo Le marché du vendredi

Le marché du vendredi

Marché, Vin - Oenologie

Couches 71490

Du 09/05/2025 au 05/09/2025

Nous vous donnons rendez-vous sur la place de l'hôtel de ville. Le second vendredi de chaque mois, de 17h à 20h. Venez découvrir, dans un cadre patrimonial privilégié, des producteurs locaux. Légumes, escargots, vin... Ils auront à cœur de partager leur savoir-faire et l'amour de leurs produits. Le panier bien rempli vous pourrez ensuite profiter d'un moment agréable sur l'une des nombreuses terrasses alentour.

photo Beaune Underground : Faubourg St-Nicolas, ancien quartier vigneron

Beaune Underground : Faubourg St-Nicolas, ancien quartier vigneron

Culte et religion, Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Le 22/05/2025

Ce parcours vous dévoilera l'histoire trop méconnue de ce quartier, vous ouvrant les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. Départ : Porte Saint-Nicolas Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo D'une voie ferrée à un corridor naturel

D'une voie ferrée à un corridor naturel

Vin - Oenologie

Manre 08400

Le 21/05/2025

Munis de bonnes chaussures, cheminez le long du vaste camp militaire de Suippes et partez à la découverte des orchidées sauvages et des papillons de cette ancienne voie ferrée.Prévoir des chaussures de marcheGratuit et ouvert à tous - lieu de RDV communiqué lors de l'inscriptionOrg. Conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne

photo ESCALE EN CAROUX ESPINOUSE

ESCALE EN CAROUX ESPINOUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Minerve 34210

Du 25/05/2025 au 31/05/2025

5 Jours de randonnée en étoile à la découverte des massifs du Caroux et de l’Espinouse au cœur du Parc naturel régional du Languedoc… Chaque jour, votre accompagnateur vous conduira vers des sites préservés et insolites et vous fera découvrir ce joyau de la moyenne montagne méditerranéenne, sa gastronomie et ses vignobles environnant. Une attention sera portée aux pique-niques avec une majorité de produits locaux et régionaux. Hébergement confortable en Hôtel *** dans un village labellisé « Station Verte»… Nous terminerons chaque journée dans un restaurant de qualité et découvrirons la gastronomie locale. POINTS FORTS Un séjour Nature au pays du mouflon. Découverte des mets et vins du haut Languedoc PROGRAMME DU SÉJOUR JOUR 1 : Rendez-vous à Lamalou Les Bains Installation à l'hôtel *** pour 6 nuits en demi pension. Présentation du séjour et balade dans le village. JOUR 2 : Le Plateau du Caroux : Le Roc et la Tour. Court transfert vers le cœur du Massif. Nous cheminerons toute la journée sur le plateau du Caroux entre 800 et 1093 mètres. Peu de difficultés et des panoramas époustouflants vers les Pyrénées au sud, la Méditerranée et les Cévennes. Passage par la tour du[...]

photo Dumnacus Festival

Dumnacus Festival

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Brissac Loire Aubance 49320

Le 14/06/2025

Le Dumnacus Festival, une toute nouvelle expérience qui fait son entrée dans le paysage festif du Val de Loire ! Cette première édition est un véritable voyage au cœur du vin et du terroir. Ouvert à tous et gratuit, c'est l'événement incontournable de cette saison estivale ! Parmi les temps forts de cette première édition : - Le Village Animé (de 16h à 21h – accès libre) : Une grande nouveauté cette année ! Ce lieu festif et convivial vous offre une immersion totale dans le monde viticole et les spécificités de notre région. Vous pourrez retrouver : - Visites et découvertes de nos sites - Dégustations commentées par nos experts - Ateliers de création de cocktails à base de vin avec notre partenaire Combier - Artisans et producteurs locaux - ... - Concerts en plein air (de 17h à 21h) : Pour une ambiance festive et conviviale, profitez de deux concerts en plein air, où la musique locale accompagne vos moments de détente. Dégustez un verre de vin et un délicieux repas, tout en échangeant et en profitant de l'atmosphère du festival. Le Dumnacus Festival, c'est bien plus qu'un événement, c'est une immersion[...]